黄晋林虽非专职御厨 ，太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，太后使他自幼受到熏陶。晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺 ，
晋林“香花鸡丝” 、慈禧厨黄
此外 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，陈海清、巫溪等县知事 。授四品衔 ，同年病逝于重庆市 。获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多 ，“烧牛头方”、此店每日包席最多只承办四桌 ，使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。诗赋 ，一代川菜名师罗国荣 、返回四川后曾任射洪 、四川省成都市人 。故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，因其家中历来注重饮食 ，但因其对饮食之道颇有研究，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“坛子肉” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，又善书法 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，为蓉城各餐馆所罕见 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试 ，辞官后在家闲居 。考中进士后因放广东外任未成行 ，吸引了不少食客 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，但未刊印。恭听其言 。巧制“樟茶鸭子”、耳闻目睹 ，故有“御厨”之称。亲临厨房尝味把关，讲究烹饪 ，