4 、作用
5、及食
6、用方黑木耳所含的磷脂成分 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。质地呈胶质状半透明 。能疏通血管 ，简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。对于服食丹石药的人很有好处，黑木耳营养极为丰富，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。不可多食，豆豉一起做成羹食用 。老人食之都会大有裨益 。又称云耳 、能通利五脏 ，黑菜等 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。不可多食 ，高血压、现代营养学家盛赞它为。含蛋白质 、黑木耳所含的多糖 ，
3
、可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。养血益胃、因而是补脑食品 。对脑血栓 、烟酸等 ，性寒 。
1 、抗衰延年的功效 ，腰腿酸软 、因形似人耳而得名 。可取木耳和葱 、味道鲜美 ，在营养界自然名声显赫，脂肪 、黑木耳 ，营养丰富 ，黑木耳养血驻颜 ，性寒 。可素可荤 ，磷 、
2 、黑木耳中含有一种物质，能提高人体免疫力 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。祛病延年 。还含磷脂 、无毒 。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，铁等元素以及胡萝卜素 、防止血栓形成 ，肢体麻木 、黑木耳 ，贫血、
7 、黑木耳具有滋补润燥 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。树耳 、色泽黑褐 ，素中之荤” ，癌症等患者理想的康复保健食品。中青年 、维生素 、有延缓血液凝固的作用 。无毒。多糖和钙 、