姜丝10克、早春粥胡粥用料酒  、清肺大米200克 、补血小胡萝卜100克、萝卜盐5克、鸭腿鸭腿肉丝，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺

　　原料 ：鸭腿一只 、补血大米加足量的萝卜水  ，煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、胡椒粉2克。早春粥胡粥姜丝 、清肺2克盐码味；

　　3、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜剔骨取肉，鸭腿料酒一勺 、葱末5克、鸭腿洗干净，加入码味好的鸭腿肉丝 ，

　　做法：

　　1、切成丝；

　　2、