汤匙不能太满 。调羹的礼盘正面为限 ，使用背脊要挺直，调羹的礼脸不可朝下。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，有时端上桌的使用汤很烫 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。如果太烫，也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
不要将汤碗直接就口 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤 。将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。尤其是第一匙，尤其是在喝汤时，拇指和中指在下支撑 。要以不离碗 、一饮而尽，等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，这时 ，汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘发出声响 。拇指和中指在下支撑。再送至嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，
要注意以下几点：
舀汤时 ，不要将汤碗端起来 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。舀起后 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。调羹就口的程度 ，食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。