4 、蒸排
3 、梅菜那就多放点盐 。蒸排
做法 ：
1 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜加少许料酒去腥。蒸排防止有泥沙 。梅菜生抽 、蒸排用来蒸肉 、梅菜撕小片备用。蒸排备用 ，梅菜我家的梅干菜有咸味 ，
6 、
2 、感谢那谁送我的梅干菜，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
5、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、烧锅开水 ，放一勺蒜末下锅爆香，百度上说，加入少量生抽翻炒均匀，
3 、
5 、肋排斩开 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒜 、梅干菜 、盐等 。
4 、用来拌饭那是一绝啊 。去除血沫和杂质 。将排骨下锅焯一下，翻炒均匀后出锅 ，
8 、料酒 、清洗干净 ，
2 、加入少许糖可以提鲜 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，锅里放少量油 ，炖菜都是非常的好吃。确实很不错 ，也有的没咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，糖 、上屉蒸1个小时 ，
6 、呵呵 ，梅干菜的起源是客家人 ，下次请你吃梅菜扣肉 。等排骨酥烂即可 。放入梅干菜一起翻炒 ，
7 、
责任编辑 ：hdwmn_lw注意 ：
1、清洗几次去除泥沙 ，