浸入冰水中 。鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽 ，简单葱切段 ，做简盐半茶匙（约3g） 、版葱姜切片 ，鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后，料酒一茶匙、油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，简单色拉油两汤匙、做简香麻油一汤匙  。版葱撒上葱花和红椒丝。鲜嫩

　　6 、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡方便入味。

红椒切丝。

　　4 、

　　做法：

　　1 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。

　　2、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，红椒、入蒸锅中，再加一茶匙料酒，烧热后马上淋在鸡块上即可。切块装盘，腌制30分钟。盘中放姜片和葱段，葱姜 、

　　5 、

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、

　　3、生抽一汤匙、水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿洗净沥干 ，