5 、焖猪
10 、南乳
13 、花生加入适量的焖猪盐。然后倒入瓦锅内 。南乳
2 、花生准备所需材料 。焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳
7 、花生加入白糖（大概30克左右） 。焖猪猪蹄洗净剁块。
材料 ：猪蹄、香油、
8 、放入4-5克盐 。
调料 ：盐 、开锅后加入泡浸过的花生 。
19 、
6 、煸炒1分钟 。加入白酒 。糖 、姜 、然后焯烫一下 。然后放入香油和食用油 。
做法 ：
1 、
3 、
9 、
4 、食用油 。将焯烫好的猪蹄捞起 。大葱、
21、蒜。葱 、
15 、焖至汁至浓稠即可 。
12 、再加入清水 。猪蹄凉水下锅 。
22 、
20 、酱油、花生 、放入姜 、
16 、加酱油 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
14 、南乳（五块） 、花生提前泡浸20分钟 ，
18、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
17 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。姜切成片 。