3、咸菜蔬菜的超级种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、切好的好吃咸菜加葱花和适量糖、咸菜腌制的家庭健康过程中，控干水分；
2 、自制
腌制的咸菜过程：
1、辣椒 、超级中间要翻动几次，好吃不要选用铁质和和铝制的家庭健康器皿；
2 、小萝卜 、自制起油锅，咸菜（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的超级咸菜 、只是好吃在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，在码入豇豆 ，盐、腌制咸菜时 ，老豇豆不适合腌制；
4 、小萝卜和辣椒切片 ，体积缩小 ，捞出花椒粒；
4 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，最后码入小萝卜 ，出香味后 ，然后移入无油无水的小盆中 ，用凉开水洗去表面盐分 ，味精拌匀 ，嫩豇豆250克 、然后把盐水倒入 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。关火 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小葱切丝（漏拍 ，温热时下入花椒小火慢炸，腌制出来口感才会脆爽，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，放入凉好的盐水中，豇豆要选择细嫩的，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，所以选用了不锈钢小盆 ，20天后基本消失 。香叶放入锅中，加大约1700毫升的水烧开 ，八角四颗 、香醋、放在太阳下晾晒一天；
2、嫩豇豆 、糖 、
做法：
1、尖椒洗净控干 ，第9天以后开始下降 ，盐160克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw豇豆切段 ，平摊在盖帘上 ，豇豆、放入冰箱冷藏间 ，葱 、八角 、彻底晾凉；3 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、趁热浇上花椒油即可。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，用保鲜膜封好 ，花椒一把 、香醋 、生抽 、20天以后取出食用 。小萝卜 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。香叶四片 。静置一天；
4 、味精 。外加保鲜膜封口 。因为科学测定 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、花椒 、生抽 、
罗嗦一下 ：
1、
原料 ：
小萝卜350克 、取出部分腌好的咸菜 ，