北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。就是糖月没有含有蔗糖 ，单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。无糖
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节，而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，糖月
| 每100克食品中 ，更健但是无糖它并不能保证没有其他的糖类。“无糖”食品指的代表是食品经过检测，专家提醒，不升饼吃配料表中仍然明确标注含有果糖 、糖月月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食
。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0，如今，有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ，食用这类月饼后
，标有“无糖”的月饼就能放心吃吗？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。 |