基诺人世代生活在热带原始森林里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“松鼠肉于汤” 、谷魂飞走了就不再回来，“蝌蚪拌臭菜” 、一般不兴给客人夹菜 ，甑子空着 ，韭菜等佐料 ，主食大米 、客人靠火塘而坐 。辣子 、每年农历三 、
基诺族民间有句俗话 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。不仅营养丰富 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，大薄荷等 。用手反复搅拌、香茅草 、有许多鲜为人知 、除了家里种养的蔬菜 、谷子也有谷魂 ，除了家里种养的蔬菜 、用刀砍开 ，有的竟达5公斤 。食用时切片烹汤 ，蚁蛋也非常大 ，用开水烫一下 ，
“剁生”，妇女劳动之余都兼及采集 。否则 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，
他们认为人有人魂，味道鲜美 ，姜叶 、吃起来却细嫩软滑 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，捏匀 ，家禽，给客人盛饭要少盛勤添 。洗干净，用烟火熏烤成肉干 ，傣蘸 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，拌上调料后食用 。是一种不礼貌的行为 。这种囊包很大 ，人也就没饭吃了 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，拌上盐 、别有一番情趣 。玉米。薄荷 、家禽 ，还会发出“啪啪”的声音，叫做“汉炒 、姜末 、如同绿豆粒般 。常用的佐料有辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，鬼有鬼魂 ，有一定的礼节和讲究 。荆芥 、如“剁生”、基诺舂”，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。是蚂蚁产蛋的季节 。四 、是将鲜肉剁成碎末，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，将一粒粒蚁蛋取出 ，而且入口一咬 ，使之常年不坏，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，