4 、制最翻面煎。小吃盖上锅盖 ，灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最油温热下入饼皮 。小吃面皮起的灌饼变化 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最
9 、小吃
10 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋生菜。制最面案抹少许油防粘 ，小吃比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
13 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，平底锅放油，用筷子在饼边捅开一个小口 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
把面团横向压扁 ，原料：面粉 、
8 、
11、经过翻面的面皮 ，遇热会鼓起很大的气泡 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
做法 ：
1 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，擀成薄饼；
7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，静置半小时；
2、