配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋
荷包改成中火 ，简单盛出切大块；2 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包醋2汤匙 、简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包蒜苗切段 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，再放入豆豉，倒入适量油大火加热 ，锅烧热，淋入少许醋，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、糖少许 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、然后将蛋翻面 ，翻炒均匀即可出锅 。烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、