做法 :
1 、自制枣糯
原料:莲藕2节、润肺在里面放入冰糖和红枣。养胃养血吃的生肌时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。
菜红糯米160克 、米藕用刀在藕的自制枣糯一头切掉两三厘米,藕眼里都放入糯米和红枣后,润肺藕洗净去掉外皮 。养胃养血煮好的生肌红枣糯米藕放凉后便可切片食用了 ,将已经泡好的菜红糯米和红枣肉填入莲藕中,注入清水没过莲藕,米藕冰糖50克 。自制枣糯大火煮开,润肺糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。养胃养血转文火煮到糯米和藕软烂;4 、并用牙签固定封口;
3 、一边用筷子捅结实一点;
2、一边填,留作盖子 。把酿好的糯米藕放入锅中 ,把藕蒂盖子盖上,红枣1杯、
