若从头形上看，
宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪”。这个猪种皮薄而毛稀，
从毛色上看 ，背线凹陷 ，微凹的“福字头” 。头中等大小 ，脸中等长 ，颈较宽短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，全身丰满呈圆桶形 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，且多呈菱形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背腰宽 ，乳头6～7对不等 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，据说有300多年的饲养历史。另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾根粗大 ，一支是额稍宽，尾尖扁平 ，四肢粗短，肢间开阔 ，额部皱纹较浅平 ，耳较小 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸短嘴翘 ，它同样亦分为三支 ，