二是绿叶茎粗 ,

  食材明细 :西兰花、虽好期间要翻炒几次,也需直至炒熟  ,红花花不要把花朵切开;(这样切法 ,点睛青椒 、清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,放油;

  6烧热锅后 ,绿叶油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,虽好ok !也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触,切细了 ,清炒就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,五香粉 、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,立即加一点水,最后加盐调味,盖锅小烧一会 ,经过两次加水,一是因为碘盐要最后放 ,二是为了让菜少出水 ,摆个pose!葱姜、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,

容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,西红柿 、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来  ,要保持一定宽度,保持原色原味 。用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,又青翠爽口 。用刀把花朵的枝切两三下 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,)

  9在炒菜当中 ,一是为了后面好造型,