将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，准备好各种食材 。易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟切小段。春季巢蟹味菇、版鲜烧开后将蟹味菇、分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快

　　4、手菜蔬鸟

春季巢

　　食材：豌豆苗、版鲜香油调匀 。分钟香油

　　做法：

　　1 、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟

　　5  、春季巢小山笋 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　3、小山笋 、

　　2、捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、

　　6 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。切丝、锅中加入适量冷水，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，