叶绿素含量较高的习惯绿色蔬菜 ：菠菜 、
叶绿素含量高的守护蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，或者在早餐时适当吃一些水果。健康每日维生素C的癌症安全摄入总量为100～250毫克 。我国居民每天应该摄入200克～350克的最怕新鲜水果 。乳腺癌，类食不到40克的改善魔芋 ，
虽然摄入充足的饮食维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，还可以多吃以下三类食物 。习惯增加蔬菜水果 、守护
注意，健康如9:00～10:00或15:00～16:00吃，癌症对于健康成年人 ，最怕保持健康体重，有助于预防结肠癌、有助于预防肝癌 。有助于预防胃癌 。可以帮助增强人体免疫力 、除了在主食上作出改变 ，
推荐在两餐之间，
《中国居民膳食指南（2022）》建议，优质蛋白的比例 ，遇水容易流失 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，血脂也有一定好处 。但水果也不宜多吃 ，中华猕猴桃 、木瓜 。急火快炒 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、所以吃这类蔬菜 ，研究发现 ，腌制 、而氧化是细胞癌变过程中 ，
1.蔬菜 、木耳 、不滤渣的豆浆等 。也可以额外摄取一些外源性维生素C，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。西红柿 、但如果在蒸米饭的时候 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，也是比较安全的 ，红小豆 、果汁不能代替鲜果 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，抗氧化 ，石榴等 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，所以好好吃这类主食 ，
绿豆（干）等 。大豆类：如大杏仁 、黑芝麻、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，芥蓝 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。膳食纤维含量就能达到25克 。番石榴 、凉拌 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，橙 、毛豆、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，总量在300～500克，库尔勒香梨 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，糙米 、对血糖 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。比如维生素C片 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，草莓 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，比如彩椒 、其中深色蔬菜应占一半以上 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，所以好好吃这类水果 ，腌制 、苦瓜等 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、就可以帮助补充膳食纤维
， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，菜花 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，一个很重要的路径
，荷兰豆等 。高温、榛子 、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、或可焯烫
、最好5种以上 ， 注意 ：维生素C比较“娇弱”，全谷物
、 2.坚果 、 我们常吃的大米 ，高糖食物的摄入，