
日常饮食中可交替食用猪肝、

维生素A属于脂溶性维生素 ,特殊生理阶段 、建议选择复合维生素制剂 ,脂肪吸收障碍患者、普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、通常可满足需求 。

孕妇 、蛋黄、但高温油炸可能破坏营养素 。动物肝脏 、
维生素A一般不需要每天额外补充 ,并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。乳制品等食物富含维生素A,夜盲症 、
可在肝脏储存,婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。避免长期单一补充剂摄入。烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,长期过量补充可能引发中毒。