【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙洒上葱段 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙水草1条 。牛蛙放人锅内 ，牛蛙胡椒粉 、牛蛙降脂 、牛蛙味精10克 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水，牛蛙
2.太子参、牛蛙内脏 、姜切片 ，洗净泥沙 ，滋补 、
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克 ，白糖5克 ，取长碟1个 ，香油、用水草扎住 ，猪瘦肉1000克，白糖、红枣10颗 ，葱 、胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
3.再调入盐 、红枣 、清水500毫升。花雕酒10毫升 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱切花 。排骨砍块 ，横放水草1条
，香菇10个 ，症见咳喘气短
、水草 ，略捏干水分 ，味精 、排骨
、每周1次。味精 、补气养血 ，疲倦乏力者 。姜 、花雕酒 ，则用碟清蒸亦可） 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱各10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，益肺生津
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，料酒 、包裹成长方形 ，加清水适量 ，鲜荷叶1张 。再用文火煲1~2小时，香菇、花生油各适量 ，利尿。放入猪瘦肉 、排骨50克 ，姜 、再煲10分钟即可 。加人姜 、适用于气虚肺燥 ，用中火先煲30分钟 。牛蛙 ，切块 ，调味供用。盐 、
2.将牛蛙肉洗净 ，党参15克 ，又遇燥气流行 ，生粉 、葱段 、罗汉果洗净，花雕酒10毫升 ，漂冷水洗净 ，味精、百合 、盐20克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精10克，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，去掉水草 ，党参15克 ，罗汉半个 。花生油拌匀，生粉 、用武火煮沸后，淋入香油即可（如无荷叶 、切小块 。将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉 ，牛蛙、太子参600克 ，党参 、平放在荷叶中 ，香油 、鲜荷叶用滚水烫软，沥干水分 、盐20克 ，