排骨不要炖太烂,简洁

  5 、常风

  7、味菜

糖醋责任编辑  :hdwmn_lw桂皮 、小排香叶 、简洁米醋、常风比较省时间 ,味菜盐、糖醋排骨上色后放入酱油 、小排料酒、简洁排骨焯水去掉血沫杂质。常风

  5、味菜可以用高压锅炖 ,糖醋醋比例2 :1 。小排

  3 、8分钟即可 。

  6 、冰糖可以用白糖代替  ,大料  、烧开清水放入葱姜、焖至汤汁收浓即可。将冰糖融化,

  3、放入炖排骨的原汤  ,用铲子不停搅动 ,米醋继续翻炒2分钟 。另起油锅,

  4  、

  4 、浇在米饭上配青菜。

材料 :排骨

调味料 :葱姜段、香叶、盐、

温情提示 :

  1、酱油 、

  2、放入炖好的排骨翻炒。酱油 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,油五成热后中火放入冰糖,汤没过排骨1/2。桂皮、焯好的排骨小火炖1小时。大料 、盐  、炒时会脱骨 。冰糖、只是色泽没有冰糖亮 。糖比例1:3。料酒

做法:

  1、

  2  、