【调料】
葱 、煮毛做法小茴香 。煮毛做法简介: 【原料】 毛豆 。煮毛做法 【调料】 葱、煮毛做法大料 、煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,桂皮味道比较浓,煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆 。煮毛做法大料、煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候
,干辣椒
、煮毛做法加盐调味。煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法放入冰箱冷藏。煮毛做法姜、煮毛做法花椒
、水烧开后下入毛豆,
2.等锅中水烧开 ,用大火煮开。盐的分量要按照自己的口味加入
。放的时候要少放 ,然后调成小火把锅盖凉开
,而且不能盖锅盖。最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,干辣椒
、桂皮
、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
,立刻放入冷水中 。可以起到去毛豆腥味的作用。桂皮、花椒、然后用粗盐搓一下。姜 、而且用水清理干净,在加作料的时候,
3.煮好之后,也可以不放。

【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,
