4、班族
主料：青笋一根 、快手
菜青锅里倒油 ，笋滑8 、鸡片
3 、特适油5成热时，合上出锅。班族
5 、快手鸡脯肉一块 、菜青鸡精
做法：
1、笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片鸡精，特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡脯肉冲洗干净 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿。青笋削去外皮 ，小米辣也洗净 。快速滑炒 。干淀粉
调料 ：食用油 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
2 、盐 、快速翻炒2分钟 ，
7 、一点点盐 ，
6 、当肉片开始发白时 ，小米辣切成小斜圈 。准备腌制鸡脯肉 。