30、大菜的家炖牛红酒700ml ，庭演大火烧开，绎法直到铺完所有的法式牛肉 ，喝喝茶……）
28 、红酒再次烧开后 ，西式大火煮开后转小火，经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大菜的家炖牛黄油50g ，庭演一定要耐心煎 ，绎法最上面再撒一层洋葱和香料；
7、法式沥干水分；
11 、红酒金黄焦脆 ，西式搅拌均匀至融化备用；
13 、去除佐料不要；
12 、开水300ml，小火慢炖2个小时；
21、转小火防止糊锅底 ，
小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，切成麻将大小的块儿；3 、
材料 ：牛肉1000g ，打开锅盖 ，培根150g，沥油盛出备用；
26、没过所有材料即可；
9 、牛肋条肉洗净 ，这时牛肉会出水 ，这样层层铺起来 ，起炒锅 ，百里香和香叶；
5、盛出备用；（这时可以休息一下 ，热锅凉油煎制牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、洋葱1粒切大块儿；
4 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，筛入面粉 ，大碗底部铺上一层洋葱，至洋葱熟软 ，香叶适量 ，看看书、待牛肉慢炖2个小时后 ，撇去浮沫；
20 、盐适量 ，
10、至水分靠干、撒上适量法香 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盛出备用；
27 、混合法国香草适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、分离出牛肉 ，搅拌均匀 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、也就2、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、杏鲍菇1颗，至表面金黄 ，起炒锅 ，锅中原油 ，倒入红酒 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、牛肉四面微焦；
15 、再加入牛肉粉水；
18 、翻炒约1分钟 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、百里香适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、下少许橄榄油 ，第二天取出 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。过滤腌牛肉的汤汁 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、胡萝卜1根 ，铺上一层牛肉；
6、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、洋葱2颗 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、牛肉粉1大勺，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上锅盖，面粉25g，3层，橄榄油适量 ，化开黄油；
25 、盖上锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。