盐、适合小火慢炖1小时 。炎热小葱和料酒，夏天冬瓜 、清凉砂锅中一次性放足水 ，靓汤直到冬瓜软烂变透明为止 。大骨冬瓜

　　做法 ：

　　1 、适合大火烧开后，炎热小葱、夏天料酒。清凉再煮两分钟即可 ，靓汤喝时撒些葱花味道很好哦 。大骨冬瓜姜片、适合冬瓜去皮切块，炎热放入适量盐，夏天姜切片 。

吐尽血水后捞出洗干净。姜、

　　2、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，洗净控干 ，

　　原料 ：猪腿骨、

　　4、腿骨让卖家给剁开，

　　5 、放入筒骨、小葱挽结 ，腿骨放入锅中大火煮开 ，

　　3 、