2、法沙黑胡椒粉 、茶白烩1分钟左右 。玉菇
5 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉
搭配丁4 、新吃沙茶酱50克 、法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白盐1小勺 、玉菇鸡精 、烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉调入适量盐码味 ，
制作过程：
1 、去皮去骨 ，把净肉切成丁备用。再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠 ，
3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，(约2分钟)
3 、鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、盐 、可加适量水调匀成糊状备用 。加适量水把白玉菇、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净 ，鸡丁、立即捞出备用 。