9 、果肉和种子分离,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿冲洗,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,让葡萄皮、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,全部留用;
5、自酿搅拌均匀;
6 、葡萄
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、葡萄密封 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、白糖(6:1)
做法:
1、自酿葡萄逐个带蒂剪下,沥干水分 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、添加一半糖,捞出 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。室温下保存;
7、彻底晾干水分;
4、装进干净 、20天左右 ,
原料 :新鲜的葡萄 、放到阴凉处 ,
